这次烘烤改进了上次的问题。
只有部分的炼乳换成了蜂蜜，中间和好面后在冰箱里放置了一段时间，有些许发酵。
目前认为改进的点，还有以下:
1.发酵的时候不在面团上刷任何东西，只稍微喷点水，盖上盖子。
2.和面用的酵母一定新开一袋。
3.发酵的时候用烤箱加热，不放热水。
4.擀卷时加点水。
这次烘烤改进了上次的问题。
只有部分的炼乳换成了蜂蜜，中间和好面后在冰箱里放置了一段时间，有些许发酵。
目前认为改进的点，还有以下:
1.发酵的时候不在面团上刷任何东西，只稍微喷点水，盖上盖子。
2.和面用的酵母一定新开一袋。
3.发酵的时候用烤箱加热，不放热水。
4.擀卷时加点水。